Ingrediënten:
200 gram volkoren speltbloem
30gram Carob-poeder
2 eeetlepels olie
120ml water.
Bereiding:
Terwijl de oven verwarmt tot 180graden, meng je alle ingredienten en keed je ze tot een deeg. Wat bloem op het werkblad om kleven te voorkomen en het deeg kan uitgerold worden tot het ongeveer 0,8cm dik is.
Met een vormpje of met de hand kan je het deeg vorm geven. Vervolgens gaan de koekjes 20min in de oven op 180graden. Nog even geduldig wachten tot ze afgekoeld zijn, en klaar!
Onze doggies zijn er alvast gek op, zelfs Mogwai – de moeilijke eter-
2 Comments
Carob poeder kan je vinden in bv een natuurwinkel.Kan je oa gebruiken als chocolade- vervanger.
Waar vind je Carob-poeder?